咸阳开展“十二个全覆盖”专项行动抓好落实

　　本报讯 为全面落实陕西省食品安全工作部署要求，今年以来，咸阳市市场监管局在全市范围开展“十二个全覆盖”专项行动，以点带面、示范引领，推动全市食品生产经营企业按照“全业态、全覆盖、全落实”的要求，把食品安全主体责任落到实处、取得实效。
　　高起点强推动。咸阳市人民政府召开全市食品安全重点工作推进会进行专项部署，推进食品安全属地管理责任、企业主体责任高效落实。咸阳市市场监管局成立主要负责同志为组长的工作专班，印发行动方案，从行动目标、工作任务、实施步骤、工作要求四个方面细化安排，倒排工期抓落实，推动企业落实食品安全主体责任工作顺利开展。
　　树标杆促提升。选取食品生产经营领域12个与群众生活密切相关，风险等级高、社会关注度高的重点业态企业107家，集中培训、逐户指导，打造落实食品安全“两个责任”样板。分类组织现场观摩，推广典型经验做法，让企业学有示范、做有标准。目前已开展重点产品生产企业、地方特色产品企业、大型连锁商超、大型餐饮单位、重点学校食堂和保健食品生产六个业态观摩活动，70家企业、120人次参加观摩活动。
　　强督导抓落实。该局加大督导力度，督促企业加强食品安全培训，及时防范化解食品安全风险隐患。与相关行业协会建立沟通协调机制，鼓励协会开展食品安全问题调研和“两个责任”落实政策法规宣贯、研究制定行业自律规范、抵制行业不良行为。截至目前，全市11784家食品生产经营企业共任命食品安全总监1284人、食品安全员13658人，人员信息和“日管控、周排查、月调度”工作记录全部上传。
　　促宣传强监督。通过咸阳市市场监管局门户网站、微信公众平台及相关媒体平台加大宣传力度，督促企业在醒目位置公示包保干部、监管人员和企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员信息和职责，接受社会监督，做到“公示牌上墙、‘两个责任’落地”，全力营造食品安全“人人参与、人人关注、人人监督”的社会共治氛围。

□顾 俊 戴 青