福建落实“四个强化”推动食品安全快检再提升

　　近年来，福建省市场监管局在食品安全监管工作中运用食品快速检测技术，在落实“四个强化”（强化快检室建设、强化快检设备配备、强化财政经费保障、强化快检能力建设）、突出“四个重视”（重视“哨点”建设、重视结果运用、重视快检产品评价、重视快检验证）等方面进行积极探索实践，取得较好成效。福建省结合本省实际，及时印发通知，对全省食品快速检测工作作出新部署，提出新要求，力争食品安全快速检测工作取得新突破。

大整合 构建更完善的食品快检体系
　　优化整合现有快检资源。省局按照“合理布局、保证重点、兼顾全面、提升效用”的原则，在调查摸底的基础上，优化整合现有快检机构，逐步更新迭代快检设备，配备快检技术骨干，着力构建经营主体自检、监管所快检、县级局专项快检、快检车机动巡检“四位一体”的食品安全快速检测体系。
　　优化整合多种快检方式。结合基层快检机构和经费保障实际，因地制宜，采取监管部门自行组织快检和委托第三方机构承担快检任务相结合的方式，有效推进基层食品快检工作落实，最大限度挖掘基层快检潜力，充分发挥食品快检效能。
　　优化整合多方快检力量。统筹基层监管部门和社会资源组建的快检点、快检室、快检车等快检力量，指导市场开办者、超市等经营主体科学设置快检点，形成布局合理、优势互补、聚集合力的快检新格局。发挥食品承检机构技术优势，加强快检标准和技术应用研究，指导、培训快速检测工作。

强赋能 有效提升食品快检效能
　　开发快检平台赋能智慧监管。福建省市场监管局开发省级食品快速检测智慧监管平台，实现全省食品快检数据统一录入上传、统一汇总归集、统一分析研判、统一结果运用，充分利用快检大数据，强化食品安全风险筛查和统计分析，逐步实现数据赋能、智慧快检、检管结合。
　　强化快检培训赋能基层实践。该局深入开展快检技能岗位大练兵活动，采取集中培训、技能比武，以及依托省局培训平台实施快检在线培训等形式，强化快检人员培训，让快检人员考核合格后持证上岗，进一步提高基层快检队伍的整体素质。
　　推进“你送我检”赋能食安共治。省局依托基层快检点、快检车和快检室等，在显著位置张贴“你送我检”标识，定时定点方便群众将食用农产品送检，即时检测并告知解读检测结果。积极开展“你送我检”进校园、进市场、进社区、进乡村等活动，强化食品安全科普宣传，科学回应群众关切，努力营造食品安全共治共享的社会氛围。

再提升 扎实推进食品快检取得新成效
　　完善管理制度。省局建立快检室（车或点）及快检设施设备使用、人员培训、快检操作规程等管理制度，确保食品快速检测全过程、全要素得到有效控制。规范快检抽样、检测、信息公示等程序，进一步提高快检工作效能。
　　聚焦“顽疾”堵点。聚焦食用农产品农兽药残留和非法添加非食用物质等“顽疾”堵点，针对长期抽检监测中排查发现的食用农产品重点品种、重点项目和重点区域，分不同阶段组织开展专项整治，有计划地集中靶向治理若干个食用农产品品种和项目存在的问题，持续作为，久久为功，取得实效。
　　创新结果验证。采取检验机构实验室与基层快检点双向验证、快检结果验证与快检阳性结果复检相结合的办法。一方面由实验室制作盲样分发各快检机构进行验证；另一方面对基层日常快检中发现的阳性样品，由基层监管人员按照监督抽检的要求进行抽样，并于当日将样品寄送指定复检机构，既解决快检阳性样品复检难的问题，又保证快检结果验证的可靠性。

□邱立新 蔡仙春