践行初心办“食”事 担当使命显作为
一饭膏粱,维系万家;柴米油盐,关乎民生。
江苏省如皋市市场监管局一直以高标准、严要求、实举措加强食品安全治理体系和治理能力建设,提升“从农田到餐桌”食品安全全过程监管能力和全链条保障水平,推动食品安全各项工作不断迈上新台阶。
回应民生关切积极主动
食品安全关乎市民身体健康和生命安全,是衡量一个城市幸福感的重要指标,也是社会各界和广大群众关注的头等大事,特别是学校、食品生产小作坊等场所的食品安全问题,更是群众关注的重点。
如皋市市场监管局聚力优化流程布局和配齐设备设施,大力推动全市学校食堂标准化改造,实现全市学校100%自主供餐、“互联网+明厨亮灶”100%覆盖。
为改善食品生产小作坊生产加工环境,有效激发小作坊竞争活力,并让小作坊在传承地方特色美食、丰富老百姓餐桌等方面发挥更大作用,如皋市市场监管局加快推动食品生产小作坊规范建设提档升级,累计培育省“名特优食品生产小作坊”9家、省食品安全示范食品生产小作坊8家。
此外,经过如皋市市场监管局和有关部门的共同努力,目前,全市22家农贸市场的标准化快检室处于规范运行中,18家农贸市场实现全面达标提升,群众“菜篮子安全”得到有效保障。
治理机制能力不断提升
如皋市将食品安全工作列入市政府年度重点任务,全市1665名包保干部对7136家食品生产经营主体实现包保全覆盖。
如皋市市场监管局强化农产品质量追溯管理平台运用,指导96家企业建立食品安全电子追溯体系,并通过平台出具食用农产品合格证60.4万张。
如皋市市场监管局还完善信用制度建设,探索企业食品风险分级、信用风险分类共享共用,推动食品安全监管与“双随机、一公开”监管有效衔接,不断提高行政效率。
落实“四个最严”有力有效
如皋市市场监管局按照“四个最严”要求,全面压紧压实主体责任。
聚焦生产企业风险防控,如皋市市场监管局督促企业落实食品安全主体责任,规范食品安全管理人员行为。经过督促指导,全市食品生产企业食品安全管理人员抽查考核覆盖率和合格率、企业自查率和自查报告率均达100%。
同时,如皋市市场监管局加强食品安全风险监测体系建设,上半年,全市食品安全监督抽检2987批次,合格率达98.29%。
为加强农村食品安全监管,如皋市市场监管局充分发挥352名村(居)食品安全协管员在食品安全风险隐患排查、农村集体聚餐指导方面的前沿优势,指导、评估农村集体聚餐1926餐次。截至目前,如皋市市场监管局已开展农村食品安全专项督查28次,检查农村食品生产经营主体2778家,发现并督促整改问题1272个,立案查处食品安全违法案件624件。
共治共享氛围更加浓厚
如皋市市场监管局通过“印制一套制度”“举办一期总监培训”“开展一次技术帮扶”等务实举措,指导企业培养食品安全总监70名。
如皋市市场监管局探索建立以市民满意度为核心的食品安全社会评价体系,组建“食安监督员”队伍,大力开展“问计于民”民意征询、“你点我抽他检”等活动,举办食品安全各类宣传活动36场次,为群众提供咨询服务1.6万次。
此外,如皋市已建成村(居)食品安全科普宣传站366个,基层食品安全宣传成为常态,有效营造“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的浓厚社会氛围。
□江苏省如皋市市场监管局党组成员、副局长 章志林