娄底千家餐饮单位实现“互联网+明厨亮灶”

《中国市场监管报》（2023年09月09日 A2 版）

　　本报讯 9月8日，笔者从湖南省娄底市2023年餐饮环节“互联网+明厨亮灶”工作推进座谈会上获悉，该市已有1140家餐饮单位完成“互联网+明厨亮灶”建设。自湖南省市场监管局部署以来，娄底市委、市政府高度重视，餐饮环节“互联网+明厨亮灶”建设被列为全市十大民生实事之一。会议要求，各县（市）区、局要加快推进“互联网+明厨亮灶”建设，做到“主体资格可看、原料来源可溯、加工过程可视、风险隐患可控、数据分析互联、人民群众可感”。