辟谣

　　10元一斤的低价阳光玫瑰葡萄农残超标
　　过去被称为“葡萄界爱马仕”的阳光玫瑰葡萄遭遇价格“暴击”——从最初上市时的每公斤80元跌到了每公斤20元。因此，有一种谣言就不胫而走：市面上10元钱一斤的阳光玫瑰品种葡萄多数打了很多遍农药，农药残留基本上都超标，并且还含有致使人不孕不育的有害成分。
　　事实上，阳光玫瑰葡萄之所以价格比以前便宜，并非是因为品种不纯或农户滥用农药，而是因为产量上来了，因此价格自然也就随之便宜了。给果蔬打农药需要根据作物和环境的需要来操作，打多了土地、果树都“受不了”。“泡药水”是果蔬采收后的常规操作，因为果蔬采收后要经过长途运输到超市再被消费者购买回家，这个过程中很容易发生损害、虫害，尤其是葡萄这种“娇气”的水果，所以农户通常都会使用一些保鲜剂、杀菌剂、植物生长调节剂等来防止害虫和细菌。我国对这些产品用量有严格限制，只要合理使用，符合标准，并不会对人体产生危害。

吃了打蜡的苹果会危害健康
　　苹果在正常生长过程中，表皮会自然分泌一层果蜡，以防止外界有害物质入侵果肉，果蜡对人体无害。苹果被采摘后一般也会进行人工打蜡处理，用以防止水分流失，解决表皮皱缩的问题，还能防止害虫的侵蚀，延长保存时间。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定可以将吗啉脂肪酸盐（又名果蜡）、巴西棕榈蜡等作为被膜剂用于新鲜水果表面，食用经正规打蜡的苹果不会对人体健康造成危害。如果实在不放心，可以选择把皮削掉或者用热水冲洗苹果。

来源：科普中国