日照2023年完成食品安全抽检20050批次

　　本报讯 1月10日，山东省日照市市场监管局对外表示，2023年，该局以创建国家食品安全示范城市为抓手，变普遍抽检为精准抽检，食品安全抽检质量明显提升，全年共完成抽检20050批次，问题发现率、核查处置率、公示率等各项指标均居全省前列。
　　紧紧围绕公众期盼，抓实“你点我检”，让抽检更有感知度。日照市市场监管局点面结合，直面公众，多渠道开展“你点我检”活动。在点上，设立627个常态化“你点我检”信息收集点，大力宣传和引导公众积极参与“你点我检”活动。在面上，广泛开展“你点我检”进农批市场、进东夷美食街、进水产海货码头、进莒县古城等活动。同时，结合食品安全宣传周、“质量月”等活动，累计邀请182名人大代表、食品安全员、群众和媒体记者现场体验“你点我检”流程。2023年，日照市共开展“你点我检”现场活动83次，点检食品1550批次，抽检公示率和反馈率均达100%。
　　紧紧围绕产业发展，抓实帮扶抽检，让抽检更有精准度。日照绿茶及其制品、日照海产品及其制品是日照市重点发展的特色产业。日照市市场监管局主动上门，实施不合格食品跟踪抽检帮扶，助力企业高质量发展。在日照绿茶方面，该局针对58家存在不合格食品的企业，开展跟踪抽检300批次、常规抽检65批次，通过反复抽检、跟进帮扶提升食品质量。在日照海产品方面，该局以预制菜为重点，对23家较大企业、206个品种开展370批次全覆盖抽检，对其中5批次不合格食品反复抽检验证，指导企业查找原因并完成整改。同时，该局积极发挥日照市质检院技术优势，帮助12家绿茶和海产品生产企业开展出厂检验培训，完善检验制度、检验流程，严防不合格食品流入市场。
　　紧紧围绕重点环节，抓实关键业态抽检，让抽检更有可靠度。日照市市场监管局坚持问题导向，始终紧盯学校食堂、农批市场和“三小”单位等关键业态，持续做好抽检工作。2023年，全市实现学校和托幼机构食堂以及集中配餐单位食品安全抽检全覆盖、三大农批市场半个月一次专项抽检全覆盖、“三小”单位食品安全抽检60%覆盖。
　　紧紧围绕重大活动，抓实保障性抽检，让抽检更有时效度。几年来，日照市承办的重大赛事活动逐年增多，涉及较大酒店43家。日照市市场监管局及时推动出台《日照市重大活动餐饮服务食品安全监督检查指导意见》等文件，将食品安全抽检纳入其中，明确抽检责任、人员组成、抽检流程、标准要求和闭环处置机制。2023年，日照市市场监管部门圆满完成全国赛艇青年锦标赛、全国竞走冠军赛等重大赛事活动食品安全抽检保障任务，监督抽检食品3100余批次，处置不合格食品54批次。

□赵子超