架起守“沪”食安连心桥

　　2024上海环球美食节围绕上海热门风貌街区，覆盖中西餐、老字号、潮饮酒吧、美食小店等中外美食，是“在上海，品全国，赏全球”的美食文化盛宴。
　　为护航上海环球美食节食品安全，上海市市场监管局、黄浦区市场监管局、虹口区市场监管局、小东门市场监管所、北外滩市场监管所三级联动，并在BFC外滩枫径市集特别设立“你点我检”专属服务区，“点”出群众关注，“检”出百姓放心，架起市民群众“安享美食”与食品安全“社会共治”的连心桥，切实守护“上海味道”。

跨前一步检“安全”
　　市、区两级市场监管部门主动跨前一步，在美食节招商之初，就参与到对拟参展美食摊位经营者的资质审核备案中，并开展食品安全监管、抽样检测等风险评估工作，通过食品安全评估，方能参展，提前打好食品安全的“预防针”。

“你点我检”护“食安”
　　5月31日，在拉开帷幕之际，市局抽检处就围绕市民关心的食品重点区域、重点品种，结合上海环球美食节特点、消费热点、关注焦点，通过“你点我检”意见归集平台征集消费者意见，并结合在“专属服务区”现场收集的点选建议，对市民关注度高的“网红”餐厅和“黑珍珠”“上海味道”等上榜餐厅，开展食品安全“你点我检”专项监督抽检，共抽检263批次食品。市场监管部门通过真实的数据，让美食节现场的食品安全变得“更可见”，让美食美味“更可口”。

现场快检应“民需”
　　针对“专属服务区”现场互动点选中被“点单”次数较多的食品，市场监管干部现场开展快速检测，响应民需回应关切，让市民群众“零距离”参与食品安全监督，直观感知食品安全真实状况，提高社会公众对“你点我检”的知晓率、体验感和满意度，从而“买得放心，吃得更安心”。

专家坐镇答“疑问”
　　活动现场，市场监管部门专门邀请酒类、乳制品等方面的专家和“小段食安课堂”合作，让市民在逛展享受美食的同时，有机会对平时有疑问的食品安全风险作进一步的探讨和了解，掌握更多食品安全知识，为市民打造更有民生“温度”的品质消费环境。
　　6月以来，上海各级市场监管部门还以各种形式，将“你点我检”与“我为群众办实事”相结合，先后开展了“你点我检”保健食品专场以及“你点我检”进后厨、进学校、进“老字号”、进建筑工地、进食品药品科普站、进农贸市场以及“食”惠养老、食品安全很“粽”要、“小手拉大手，食安共守护”等不同主题的“服务惠民生”活动，以有温度、有热度的互动方式服务于民，受到群众广泛欢迎。

□张 琦 杜智颖