河池“八桂食安”桂姐姐志愿者服务队走进园区

　　本报讯 （记者 孔国俊 通讯员 梁菊晶 黄缨茹）“感谢河池‘八桂食安’桂姐姐志愿者服务队上门提供送法送教服务，让我们企业的检测能力得到提升，也让我们认识到企业的每一位员工都要将食品安全责任落实到行动上。”10月16日，广西壮族自治区河池市一家食品企业的厂长唐增广由衷地说。
　　唐增广口中的“八桂食安”桂姐姐志愿者服务队，是一支由检验检测机构技术人员、食品生产审查专家组成的队伍。当天，河池市市场监管局联合市妇联、市质检所、金城江区市场监管局，到市工业园区开展食品安全宣传周暨“八桂食安”桂姐姐志愿服务进园区活动。该园区内糕点、饮料等食品生产企业的负责人、食品安全总监、食品安全员等人员参加活动。
　　在食品生产企业车间，志愿者们现场查看车间布局、功能场所、生产流程等，同时结合现场审查、监督抽检中食品生产企业常见的问题，逐一点评各企业生产环节关键控制点、食品安全风险管控措施，分析不合格产品产生的原因，帮助企业及时发现生产经营活动中存在的问题和不足，更好地提升企业管理水平。在企业的化验室，针对出厂检验时易出现实验操作不规范、产品标准质量判定不清晰等薄弱环节，志愿者们按照标准规范要求进行“一对一”的实操教学培训。
　　“我们计划举办培训班，邀请企业进入检验检测机构进行深度业务拓展培训，使企业化验员真正掌握出厂检验技术，切实把好食品质量安全最后一道关口，避免不合格产品流入市场。”河池市市场监管局相关负责人说。
　　据了解，今年以来，河池市市场监管局联合市妇联，以打造“八桂食安”桂姐姐志愿服务品牌为抓手，把志愿服务与为民办实事和日常工作相结合，动员女企业家协会、律师协会、检验检测机构等机构文化层次和法规政策水平高、社会影响力和社会责任感强的妇女加入志愿服务队，积极发挥自身专业技能，把志愿服务送进乡村、社区、企业、校园、单位和景区，构建全社会共同维护食品安全的良好格局。
　　截至目前，河池市共开展志愿服务活动46期，服务企业200余家，走进革命老区家庭1000余户，惠及群众近10万人次，发送各类宣传资料9000余份。