盱眙开展“我是食品监管小卫士”活动

《中国市场监管报》（2024年11月20日 A2 版）

　　本报讯“同学们，这个证件叫做健康证，凡从事接触直接入口食品工作的从业人员均应持此证上岗。”11月13日，江苏省盱眙县市场监管局在县第一小学开展“我是食品监管小卫士”活动。以上是该局执法人员邀请同学们走进学校食堂后厨、开展食品安全检查过程中的一幕。“边查、边看、边讲解能让同学们了解食品安全相关注意事项，推动校园食堂经营者严格落实主体责任，严防严控食品安全风险。”盱眙县市场监管局食品经营科科长贺杰说。活动中，该局还设置了现场课堂、实景演示和集中宣传环节。监管人员通过生动的讲解，让同学们了解更多食品安全知识，养成健康饮食习惯。