四川规范医疗机构特医食品管理

　　本报讯 （记者 颜 伟）1月9日，记者从四川省市场监管局获悉，由该局与四川省卫生健康委员会联合制定的《四川省医疗机构特殊医学用途配方食品经营使用管理办法》，将于2025年2月6日正式施行。这将为四川医疗机构特殊医学用途配方食品的经营与使用戴上“紧箍”，更好保障患者权益与食品安全。
　　该办法清晰划分市场监管部门与卫生健康行政部门的职责范畴。市场监管部门作为经营环节的“把关人”，将全力聚焦医疗机构特殊医学用途配方食品经营环节，通过高频次的监督检查，确保食品从采购到销售全流程合规；卫生健康行政部门则立足专业领域，负责特殊医学用途配方食品临床应用的全方位监督，从营养应用评估、考核，到质量控制，每一个细节都不放松，为患者的临床使用筑牢安全防线。
　　该办法对机构设置和人员配备提出精细要求。一方面，各医疗机构必须配备专业的专职或兼职食品安全管理人员，将特殊医学用途配方食品安全责任扛在肩上；另一方面，开展相关临床应用的医疗机构还要组建特殊医学用途配方食品管理委员会，委员会不仅要量身定制本机构的食品管理制度、目录，还要为医护人员、患者及家属答疑解惑，开展知识培训与宣传教育，并密切监测食品临床应用效果，规范收费流程。
　　在销售环节，该办法要求医疗机构亮明“身份”，必须具备相应食品经营资质，严令禁止虚假宣传、误导消费者等行为。严格把控采购源头，所有特殊医学用途配方食品须经国家注册，杜绝打“擦边球”，明示或暗示其他食品具备特殊功效。此外，进销存全程留痕，进货查验记录、不合格食品处置、产品召回等制度一应俱全，贮存、陈列、销售专区分明，确保特殊医学用途配方食品始终处于安全环境。