兴隆开展校园食品安全专项检查

《中国市场监管报》（2025年02月26日 A2 版）

　　本报讯 为切实加强校园食品安全监管，及时消除食品安全隐患，河北省兴隆县市场监管局连日来开展校园食品安全专项检查行动。执法人员聚焦校园食品安全薄弱环节，重点检查校园食堂及设施设备的消杀消毒、清洁卫生和运行情况，看“三防”设施是否完备、食品添加剂使用是否规范，督促学校严格管控食品原材料采购及储存、加工制作和食品留样等关键环节，督促学校落实食品安全主体责任和校长负责制，加强对从业人员的健康管理。该局组织食堂安全管理人员、作业人员和食材供应商召开食品安全警示教育培训会。