强化益生菌功能声称及评价研究

　　近年来，不少消费者对肠道健康重要性的认识日益加深，也更加认可益生菌的健康作用。今年全国两会上，全国人大代表、中国工程院院士、江南大学校长陈卫从强化益生菌功能声称及评价研究，推动健康产业高质量发展提出建议。
　　陈卫表示，保健食品功能声称与评价方法是保健食品研发、监管和市场推广中的关键环节。健全我国保健食品功能声称及评价机制，规范产品功能声称，是促进保健食品行业健康、可持续发展的重要保障。益生菌作为保健食品的一类重要原料，随着功能研究逐步深入，益生菌的功能在多个健康领域显示出较高的应用价值，其功能范围涵盖十余个大类。但与国外相比，我国益生菌相关产品的功能声称与相关评价方法、配伍科学基础研究等有待加强。
　　陈卫建议，要加强益生菌功能声称的科学研究，形成益生菌功能声称的证据体系。建议系统梳理益生菌功能作用的相关科学文献，并对国内批准的益生菌相关产品的功能声称进行调查，结合国内外权威组织对益生菌功能科学意见，形成益生菌功能声称科学证据体系，以推动更多具有保健功能的益生菌类产品实现产业化及功能声称。
　　要积极推进基因组学等新技术在益生菌功能性评价中的应用，提升保健功能评价的科学性。建议追踪国际肠道微生物组学新技术的研究进展，针对益生菌不同功能的判定指标，强化基因组学等新技术在功能评价方法中的应用，构建适用性更强的功能评价方法，为益生菌类保健食品研发和保健功能评价体系完善提供更多科技支撑。
　　要开展益生菌菌株复配基础理论及科学共识研究，夯实益生菌产业创新产品开发的科学基石。建议系统梳理益生菌菌株复配的科学研究结论，形成益生菌菌株复配科学共识及依据，并形成相关指南及要求，更好地指导产业开展研发创新，进一步提升注册审评效能及科学管理水平。
　　要重视益生菌标准法规建设，规范益生菌相关产品科学声称。建议加快推进益生菌菌株系统性的评价要求以及有关国家标准的制定工作，为行业开展研究及应用提供指导，让更多具有健康作用的益生菌实现功能声称，助力益生菌行业健康、可持续发展。

□悠 游