四川校园食品安全点检护航中高考

　　本报讯 为切实保障校园食品安全，守护中高考学子饮食健康，由四川省市场监管局、绵阳市市场监管局、梓潼县市场监管局主办，四川省食品检验研究院、梓潼中学承办的食品安全“你点我检”进校园活动近日在梓潼中学拉开帷幕。活动通过四方联动、志愿监督、现场抽检、科普游园等形式，为莘莘学子筑牢食品安全防线。
　　活动中，学校、家长、供货商、检测机构四方代表联合发出食品安全倡议，承诺建立四方联动监督模式，守护中高考期间学校食堂及周边餐饮食品安全，杜绝食源性疾病发生，织密校园食品安全网，全方位保障食材安全，为学生安心备考筑牢根基。
　　在活动现场，食品安全监督志愿者接过了彰显其志愿者身份的相关证明，肩负起校园食品安全巡查责任。活动还发布了学校食品监督志愿者职责清单，明确志愿者职责范围，涉及从食材验收环节的严格把关，到储存、加工过程的精细监督，再到餐饮具清洗消毒与环境卫生的全面检查。志愿者们如同守卫校园饮食安全的“流动哨兵”，将定期向食品安全员或食品安全总监报告检查情况，用行动保障师生“舌尖上的安全”。
　　活动揭晓了前期“你点我检、护航中高考”问卷调查意见征集情况，随即由家长代表、志愿者、监管人员、媒体记者及承检机构相关人员组成两支抽检“先锋队”，直奔学校食堂及超市。两支队伍分头行动，对调查问卷排名前5的食品类别进行现场抽样，全程公开透明，接受公众监督。抽检结果将及时在市场监管部门官方网站公示。
　　活动还特别设置了中高考饮食注意与保健食品选择讲堂，食品安全专家深入浅出地讲解学生考前营养需求、日常饮食安排、保健食品科学选择等知识。趣味游园活动更是将知识性与趣味性相结合，食品快检体验、套圈答题、夹玻璃珠等游戏精彩纷呈，同学们在欢声笑语中学会了如何辨别问题食品、查看食品标签等技能。

□余 跃 黄家秀 姚 欢