天长强调不得使用非食品用清洗剂清洗小龙虾

《中国市场监管报》（2025年07月15日 A2 版）

　　本报讯 7月10日，安徽省天长市市场监管局召开全市鲜活小龙虾销售者警示教育培训会。会议要求，农贸（批）市场开办方加强食品安全管理能力，依法审查入场食品销售者资质，建立入场销售者档案，做好食品入场查验工作；鲜活小龙虾销售单位严格依照法律法规和食品安全标准从事经营活动，落实进货查验和索证索票义务，保证经营场所环境卫生和食品质量，自觉接受职能部门监督检查。会议播放警示教育视频，强调各农贸（批）市场和鲜活小龙虾销售者尽量使用清水清洗鲜活小龙虾，如需使用清洗剂清洗鲜活小龙虾，必须使用食品用清洗剂，不得使用标签明确标示“工业用、非食品用”等清洗剂，不得使用来源不明的清洗剂。

□孔繁婷姚培良