秦岭深处开辟药香振兴路

　　秦巴腹地，药香沁人。陕西省商洛市地处秦岭东段南麓，气候温润、土壤肥沃，孕育了丹参、黄芩、桔梗、山茱萸、天麻等200余种道地药材，是全国中药材主产区和秦药核心区。近年来，商洛立足资源禀赋，以质量强链、标准引领、源头管控、全程溯源为主线，推动秦药产业从规模种植向品质提升、从卖原料向卖品牌跨越，让道地药材更地道、特色产业更兴旺，为乡村振兴注入强劲动力。

源头严控筑牢道地药材第一防线

　　药材好，药才好。道地药材的品质，根基在种植源头。针对过去种植分散、品种混杂、标准不一、农残超标等痛点，商洛把质量管控关口前移至田间地头，全面推行标准化、规范化、生态化种植，从源头守住秦药品质底线。
　　科学规划布局，按照“因地制宜、道地优先、规模发展”原则，在丹凤、商南、洛南等县区建设10个道地药材标准化示范基地、5个种子种苗繁育基地，总面积达20万亩，优选“商洛丹参”“商洛黄芩”等本土优良品种，从种源上保障品质。制定《商洛道地药材种植技术规范》，统一种苗标准、种植密度、水肥管理、病虫害绿色防控、采收加工等关键技术要求，组织农业技术专家深入田间地头，开展“一对一”技术指导，引导药农摒弃粗放种植模式。
　　推行绿色生态种植，严禁使用高毒、高残留农药，大力推广有机肥、生物农药、物理防治技术，从源头减少农药化肥残留。建立种植户信用档案，实行“优质优价、劣质拒收”，倒逼药农规范种植。目前，商洛中药材种植面积达210万亩，年产药材24万吨，优质药材率达95%以上，“商洛丹参”“商洛黄芩”获评国家地理标志产品，道地品质得到市场广泛认可。

精耕加工提升药材价值含金量

　　加工是连接种植与市场的关键环节，也是提升药材附加值和品质的核心。针对过去加工粗放、工艺落后、附加值低等问题，商洛加大加工环节质量升级力度，推动中药材从“初加工”向“精细化、标准化、深加工”转型，实现品质与价值双提升。
　　培育壮大加工龙头企业，支持盘龙药业等企业引进低温烘干、净制切制、超微粉碎、有效成分提取、中药饮片炮制等先进设备和工艺，建设标准化加工车间，严格按照《中药材生产质量管理规范》（GAP）组织生产。建立加工环节质量抽检制度，对药材清洗、切制、烘干、包装、储存等全流程进行严格监管，杜绝硫磺熏蒸、重金属超标等问题，确保每一批产品都符合《中国药典》标准。
　　推动加工企业与种植基地精准对接、订单收购，建立“基地+合作社+企业”利益联结机制，实现药材从田间到车间无缝衔接，减少中间环节品质损耗。大力发展中药饮片、配方颗粒、中成药、保健食品等深加工产品，延长产业链、提升附加值。盘龙药业研发的盘龙七片、复方丹参片等产品畅销全国，2024年实现营业收入9.74亿元，品牌价值达23.12亿元。目前，商洛中药材深加工产品占比达40%，产值超60亿元，彻底改变“卖原料”的粗放模式，实现从“品质好”到“价值高”的跨越。

全程溯源擦亮秦药品牌金名片

　　品质可追溯，品牌才可信。商洛聚焦“来源可查、去向可追、责任可究”，搭建秦药质量数字化溯源平台，构建“从田间到药房、从种植到消费”全链条质量溯源体系，让秦药品质看得见、摸得着、信得过。
　　为每一批次中药材赋予唯一“质量溯源码”，实现“一药一码、全程记录”。种植环节，记录种苗来源、种植地块、施肥用药、采收时间、种植户信息；加工环节，记录加工企业、加工工艺、质量检测结果、出厂日期；仓储销售环节，记录仓储条件、物流运输、销售去向、终端用户，全流程信息实时上传、永久存储、不可篡改。消费者、监管部门只需扫码，即可一键查询药材全生命周期质量信息，实现“来源清晰、过程透明、质量可控”。
　　建立秦药质量信用体系，对种植户、合作社、加工企业实行质量信用分级管理，分为A、B、C、D四级，A级企业优先享受政策扶持、品牌推介、金融服务；对C、D级企业责令其限期整改，整改不到位的依法吊销资质、清出市场，倒逼全链条主体严守质量底线、诚信经营。加强品牌培育和宣传推广，持续擦亮“商洛丹参”“商洛黄芩”国家地理标志品牌，提升秦药区域公共品牌影响力和市场竞争力。
　　质量兴则产业兴，品质强则品牌强。如今，商洛秦药产业已形成“种植—收购—加工—仓储—销售—溯源—研发”完整产业链，年产值超60亿元，带动15万药农增收致富，成为乡村振兴的“绿色引擎”。下一步，商洛将持续深化质量强链行动，不断完善标准体系、强化源头管控、提升加工水平、健全溯源体系，推动秦药产业向规模化、标准化、品牌化、数字化高质量发展，让千年秦药在新时代绽放更加夺目的光彩。

□本报记者 吴 楠