宁阳排查乡村小型榨油坊
本报讯 夏季高温高湿,散装食用油储存不当易氧化变质。7月6日,山东省宁阳县市场监管局针对辖区乡村小型榨油坊开展专项检查和安全科普宣传。
执法人员逐户查看原料储存、压榨加工、成品分装全流程,核查原料进货台账、从业人员健康证明,严查无照加工、违规添加、散装油标签缺失等问题。同时,执法人员向油坊经营者、周边村民发放宣传资料,讲解散装食用油储存及劣质油脂辨别知识,督促小作坊落实食品安全主体责任,从源头消除食用油安全隐患,切实守护农村群众饮食安全。
□何敬华 魏嘉豪

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