永丰探索食品“四小”监管新模式

《中国市场监管报》（2016年10月25日 A2 版）

　　本报讯 日前,在江西省永丰中学门口营业的餐饮食品小摊贩谢圣秀等5人，高兴地领到了永丰县市场和质量监督管理局佐龙分局发放的永丰县食品生产经营活动备案证，上面有生产经营者名称、备案类别、经营项目、有效期、投诉举报电话等内容。有了这个备案凭证，他们终于能合法地摆摊经营了。永丰县市场监管局针对小作坊、小餐饮、小摊贩、小食品店“四小”大量长期存在的现实，率先对学校周边食品摊贩进行备案管理试点，要求食品摊贩有健康证明、有身份证复印件、有设施设备清单、有食材清单、有质量承诺书、有备案凭证亮证经营。

□郭平德陈会明