盱眙开展“护校行动”保障饮食安全

《中国市场监管报》（2016年10月25日 A2 版）

　　本报讯 近期，江苏省盱眙县市场监督管理局在辖区内的学校食堂开展餐饮食品安全“护校行动”。在行动中，该局明确要求学校完善食品安全管理网络，制定行之有效的食品安全事故应急预案，健全和落实适应本校实际的食品安全管理制度；加强食堂基础设施的更新改造，合理布局，积极开展“明厨亮灶”示范创建和“食堂开放日”活动。截至目前，该局检查校园及其周边餐饮单位21户（次），排查安全隐患10个，发出监督意见书21份、责令整改通知书4份。