点、线、面相结合

巢湖织牢食品安全快检网

《中国市场监管报》(2018年08月24日 A2 版)

  本报讯 为保障群众“舌尖上的安全”,安徽省巢湖市市场监管局聚力民生靶向,强化源头监管,织牢食品安全快检网,全面提升食品安全监管水平,提高群众参与度和满意度。
  有重点抽。该局定期举办“快检开放日”,以集贸市场、大中型超市、餐饮单位为重点区域,开展“你点我检”“你送我检”活动,为公众免费检测农药残留和瘦肉精、苏丹红含量等,进一步加强互动交流,提升群众对食品安全的参与度。截至目前,该局共举办“快检开放日”26次,抽检样品312组,合格率100%。
  不断线检。该局坚持靶向性、全覆盖、质量优先、计划性与专项性相结合原则,聚焦群众关切度高、抽检合格率低、消费量大的食品,不间断开展监督抽检行动。截至目前,该局共抽检样品1154批次,合格率为95.3%,发布抽检结果信息21期,不合格食品处置率、立案率、溯源率、协查率、公示率均达100%。
  更全面建。根据安徽省《食品安全工程实施办法》要求,该局组织力量实地摸排,认真选点,合理布点,在全市17个乡镇(街道)建立30个民生快检室,配备农残检测仪、食用油品质检测仪、快速检测箱等各类仪器设备和检测试剂,两名专职工作人员每日深入集贸市场开展食用农产品抽样检测、结果公示、不合格产品处置工作,实现快检室检测区域、食品农产品检测品种全覆盖。截至目前,该局共检测农产品36785批次,合格率99.96%。

□吴俊洁

 

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