江门解决食品安全烦心事操心事揪心事

　　本报讯 今年以来，广东省江门市市场监管局聚焦群众反映的食品安全烦心事、操心事、揪心事，坚持“放管”结合、协同共治，抓实问题整改，务求取得实效，切实提高群众食品安全获得感、安全感、幸福感。在今年8月该市开展的食品安全第三方民意调查中，该局相关工作的群众满意度达81.52%，为历史最好成绩。
　　聚焦准入不高效的烦心事，以“一纸承诺”推进低风险食品市场主体准入便利化。该局以保障食品安全为前提，稳步推进食品生产经营行政许可服务改革，在食品安全风险等级相对较低领域，实施申请人承诺制改革。改革后，符合条件的生产经营主体书面承诺按许可事项的条件和标准建设，符合许可条件后可开展相关生产经营，并自愿依法承担相应法律责任。监管部门不再进行现场核查，改为事后跟踪监管，审批时限由改革前的20个工作日压缩到最快当场、最迟3天发证。截至10月底，全市共发出食品生产经营许可证61556张，通过承诺制发放28737张，占许可总数的47%，且未发生因承诺制改革导致的食品安全事件。
　　聚焦网购难保障的操心事，以“一张封签”为网络订餐系上“安全带”。该局创新监管措施，推行外卖“放心封签”，着力保障外卖食品安全。据了解，封签是由安全环保的特殊材料制成，商户出餐时为外卖食品贴上封签，如果封签被撕扯，将留下永久性痕迹，即使加贴也不能消除，消费者可据此确认餐品在配送过程中是否被打开包装。如果发现封签已开封或完全破损，消费者可拒收或通过扫描封签上的二维码向市场监管部门投诉。市场监管部门将根据情况核查处理，确定责任主体，以此保障外卖食品安全。
　　聚焦监管难协同的揪心事，以“一监到底”推动食品安全社会共治。该局积极开展以“双随机+网络直播”为主要方式的食品安全执法行动，目前已现场检查100多个食品经营市场，通过网络平台直播吸引900多万人次观看，督促业户整改问题352个，立案12件。该局结合地方食品产业特色，通过征求群众意见建议来确定食品抽查重点，邀请热心市民参观执法过程，提升社会公众对食品安全监管的关注度，促进部门规范执法、企业落实主体责任，推动形成部门监管、社会监督、企业自律的社会共治格局。

□陈日胜