延边“两个强化”倡导节俭新风尚

　　本报讯 连日来，吉林省延边朝鲜族自治州市场监管部门通过各种方式积极引导社会公众厉行节约，反对餐饮浪费，采取有效举措持续推进“光盘行动”，让勤俭节约成为社会新风尚。
　　强化宣传引导，合力营造节俭新风。日前，延边州市场监管局与延边州消费者协会联合发出《“节约光荣，浪费可耻”餐饮消费倡议书》，倡议广大消费者和餐饮服务提供者履行责任、发挥作用、自觉实践，以社会共建共治合力传播和营造节俭新风。各县（市）市场监管部门通过张贴宣传标语、发放倡议书、签订承诺书等形式，倡导勤俭节约，反对餐饮浪费。
　　强化督查指导，杜绝“舌尖上的浪费”。该局以身作则倡导节俭之风，要求机关食堂严格控制饭菜量，每天对剩余的饭菜优惠“促销”，引导员工购买食用，减少浪费。
　　延边州市场监管局还指导餐饮服务单位推行小份菜、半份菜，提醒消费者点菜“够吃即可，剩余打包”，使用公筷公勺，推行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”；力争让“节约光荣，餐饮浪费可耻”的消费观念深入人心，“厉行节约，反对餐饮浪费”成为广大消费者和餐饮服务提供者的自觉行动。

□吴志军