守民生 护食安 打造群众满意放心的食品安全城市

　　近年来，浙江省平湖市市场监管局牢牢抓住省食品安全市创建这一有效载体，不断深化提升全市食品安全工作水平，不断提升群众对于食品安全的满意度、获得感，高分通过验收，被命名为“浙江省食品安全市”，推动平湖的食品安全总体状况继续保持有序、可控、稳中向好的态势。

齐抓共管，责任落实是基础
　　要做好食品安全工作，必须从上至下形成严密有序的食品安全责任体系。平湖市先后出台了《关于落实食品安全党政同责一岗双责的意见》《平湖市党政领导干部食品安全责任分工清单》，各镇街道也根据实际情况建立了党政领导干部的食品安全责任清单，这对于在市镇两级党委、政府形成食品安全党政领导齐抓共管的良好局面是一个有力推动。
　　近年来，平湖市市场监管局在强化食品生产经营单位的培训教育、加强外部诚信建设等方面下了大力气，不断增强食品生产经营单位的责任意识和风险意识。同时，以经济技术开发区的生物技术（食品）产业园、农业经济开发区为平台，不断推动全市食品产业转型升级，提升食用农产品的标准化生产水平，实施“金平湖”农产品品牌战略，着眼于从源头上解决主体责任难落实的问题。

精准克难，有效防控是根本
　　平湖市先后完成了两次食品安全监管体制改革，将原本的六段式监管改为以农业农村和市场监管为主，覆盖田间到餐桌全过程的两段式监管模式。
　　深化风险预警。充分发挥市食品药品检测中心的哨点作用，紧盯社会热点、焦点开展风险监测。2017年至2019年，累计完成食品安全质量监测3367批次，成功发现并处置了非法添加非食用油脂桐油、违规使用禁限用农药等违法行为。
　　升级监管手段。将信息化、智慧化手段引入日常监管。建成“阳光厨房”136家，随机开展在线巡查，推动重点餐饮单位实现“明厨亮灶”。上线“平湖市餐饮食品安全网”及其微信平台，及时公示全市3000余家餐饮服务单位的食品安全量化等级情况、现场卫生情况、行政处罚情况等动态信息。推广“融合支付二维码+追溯二维码”双码系统以及溯源秤，逐步实现农贸市场农产品来源可追。以“农安平湖”、掌上执法监管App为载体，实现对监管主体巡查数据的实时上报，形成快速响应以及问题排查的闭环处置机制应用。
　　加大惩处力度。坚持“处罚是最好的教育”，对食品违法犯罪行为保持高压严打态势，2017年至2019年共办理各类食品案件589件，其中刑事案件41件，罚没款达551万元，起到了很好的震慑作用。

民生导向，信息畅通是关键
　　公开透明的食品安全信息是防止谣言滋生,推动社会共治的有利基石。为此，近年来，平湖市市场监管局致力于不断畅通群众获取、传递食品安全信息的渠道，解决群众诉求。
　　加大信息公开力度。充分依托广播、电视、网络直播、微信、微博等载体，普及食品安全知识，破解食品安全谣言，100%公开食品安全监督抽检信息及食品领域的行政处罚信息，将食品安全信息全面纳入全国企业信用信息公示平台，严格落实“严重失信者名单”管理制度，推动联合惩戒。
　　扩大公众参与范围。加强食品安全社会监督员队伍建设，让更多的市民参与到市场监管部门的日常监管、执法中来，延伸食品监管触角。2017年至2019年，市镇两级市场监管部门开展“我执法，你参与”活动85次，完成“你点题，我检测”176批次，落实“你举报，我查处”50起。
　　及时回应民生关切。对于群众通过来信来电、微信微博等途径提供的食品安全违法违规线索和意见建议，平湖市市场监管局均予以高度重视，处置率、反馈率均达到100%。2017年至2019年，平湖市市场监管局先后将小餐饮综合治理、农贸市场提升改造、农村家宴放心厨房建设等群众最为关心的事项纳入全市的重点民生工程项目。

□浙江省平湖市市场监管局局长 吴跃根