天津宝坻开展校园食品安全检查

《中国市场监管报》（2020年12月31日 A6 版）

　　本报讯 为加强校园食品安全监管，严防食物中毒事件发生，12月16日，天津市宝坻区市场监管局会同区教育局对学校食堂食品安全进行专项检查。此次检查重点对学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、食品原料的贮存、从业人员健康证管理、餐饮具消毒、食品留样、突发食物中毒事件应急预案的制定实施等工作进行检查。同时，监管人员对学校食品安全负责人强调，要切实增强主体责任意识，认真开展食品安全自查，规范操作流程，落实食品安全各项管理制度。
　　下一步，宝坻区市场监管局将联合教育局继续加强校园食堂食品安全检查，指导督促食品经营者落实各项主体责任，保障在校师生的饮食安全。