南宁青秀严守网络订餐安全底线

　　本报讯 近日，广西壮族自治区南宁市青秀区市场监管局党组书记、局长李影表示，为加大对餐饮企业经营资质核查和经营行为监管力度，该局联合美团、饿了么等网络平台，采取“以网管网”方式，为群众“舌尖上的安全”筑牢屏障。
　　李影介绍说，“南宁市目前正在进行创建全国文明典范城市、迎接国家卫生城市复审等工作，作为核心城区的青秀区，餐饮商家数量大、分布广，如何确保网络订餐安全，是摆在我们面前的一场‘大考’。”据介绍，为进一步推进相关工作，该局发函网络餐饮服务第三方平台驻南宁机构，督促其积极履行平台法定责任，审查入网餐饮服务提供者营业执照、食品经营许可证和从业人员健康证等证照载明信息是否真实有效，并对入网经营者的经营行为进行抽查和监测，要求平台及时制止发现的违法行为，并立即报告市场监管部门进行处置。
　　“5月16日后，所有未整改完成的餐饮服务提供者都将做下线处理，待整改完成且上传更新的信息数据后才能再次上线。对于存在违法行为的入网经营者，我们将通报市场监管部门依法处理。”李影明确。
　　美团、饿了么等平台驻南宁机构相关负责人均表示，接到南宁市青秀区市场监管局发函后，平台立即向各自入网经营者发布通知，要求即日起对店内营业执照、食品经营许可证或小餐饮登记证，以及接触直接入口食品从业人员的健康证等进行自查，并于5月15日前完成整改。同时，督促入网经营者自觉规范经营行为。
　　为了及时高效、从严从重查处网络餐饮服务领域存在的食品安全违法行为，南宁市青秀区市场监管局积极探索食品安全监管新模式，借助“以网管网”监管手段，利用大数据监测技术，对网络订餐平台实施全面实时监测，并从中迅速抓取相关线索，锁定违法证据，实现精准执法，有效解决了“网络订餐”等新业态的监管瓶颈。

□孔国俊 周 霞