各地陆续发布中高考消费提示
中高考临近,山东省、黑龙江省、湖南省等地市场监管部门陆续发布中高考期间餐饮安全消费提示,提醒广大考生和家长注意饮食安全,谨防食源性疾病。
山东:不盲目增加“补品”和偏方食品
不要盲目给考生增加各种“补品”和偏方食品,以免出现过敏或引起肠胃不适。尽量在家或学校食堂就餐,吃当餐加工的食物。外出就餐时选择具有《食品经营许可证》、就餐环境卫生整洁的餐馆就餐,尽量不在路边食品摊点用餐。不食用不熟悉的食物,谨慎食用生食水产品、卤菜凉拼、凉拌菜等生冷食品,不喝生水和散装冷饮。注意餐前洗手和餐饮具卫生。
安徽:依据考生身体状况选择保健食品
保健食品属于特殊食品,具有特定的保健功能,但并不能满足人体需要的所有营养素,不能代替一日三餐。因此,考生要保证正常饮食。特别要注意的是,保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病。选购保健食品时,要认准产品包装上的保健食品标志(小蓝帽)及保健食品批准文号,并索要、保留好相关票据和有效凭证;同时,要注意产品有效期,不要食用过期或变质的保健食品。在食用保健食品时,要根据考生身体状况,选择适合的产品,并遵照标签及说明书要求食用。
值得一提的是,我国从未批准过任何“补脑”“提高智商”等保健功能的保健食品,国家批准的改善记忆、缓解疲劳、增强免疫力等功能的保健食品不适用于补脑、提高智商、缓解脑疲劳,市面上所谓声称“补脑”功能的保健食品存在误导消费者的倾向。食用非依法注册或备案的保健食品可能存在食品安全风险隐患。
湖南:端午粽香要适量
中高考与端午节日期相近,各商家粽子开始陆续上市。粽子作为端午节传统美食,主要以糯米或其他谷类食物为原料,营养相对单一。因此,考生吃粽子要适量,最好搭配食用一些蔬菜、水果、豆浆、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。
河南郑州:饭店就餐查看食品安全量化等级
如果需要到饭店用餐,一定要谨慎选择,确保安全。一是选择取得《食品经营许可证》或《食品小经营店登记证》的饭店;二是选择食品安全量化等级为A级或B级(查看公示牌“笑脸”)的饭店。三是要特别注意饭店的环境卫生、从业人员个人卫生和餐饮具是否有效消毒等情况。四是尽量不吃凉菜、生食海产品等高风险食品。
□本报综合