台州积极推进网络餐饮“一件事”集成改革

　　本报讯 今年以来，浙江省台州市市场监管局积极推进网络餐饮“一件事”集成改革，收到显著效果。
　　目前，台州市拥有社会餐饮单位39985家，在本市主城区有社会餐饮单位17371家；全市入网餐饮单位达15848家，日均订单量为20多万单，各县（市、区）主城区的入网餐饮单位共计9215家。
　　浙江省市场监管局开发“浙江外卖在线”系统，以网络餐饮“一件事”集成改革为牵引，在全省部署加大网络餐饮食品安全治理力度。台州市市场监管局在实践中，全面推进“浙江外卖在线”系统的商家管理、厨房管理、配送管理等场景应用，以数字化推动网络餐饮整体智治，营造网络餐饮放心消费环境，确保人民群众点得放心、吃得安全、吃得满意。
　　从7月上旬开始，台州市各地建立网络餐饮业数据库，采取整街推进、示范引领等方式，积极引导、督促入网，以餐饮一条街、商业综合体、写字楼周边等网络餐饮销量最大的地区为重点突破对象，集中推进阳光厨房建设。定期测评“十佳店铺”和“不规范店铺”，通过政务公众号予以公示，倒逼网络餐饮经营单位加强自律、规范经营。目前，台州市已建成8575家网络餐饮阳光厨房，主城区网络餐饮阳光厨房覆盖率超过90%。
　　为防止网络订餐的食品外包装在配送过程中遭人为或意外破坏、启封，台州市市场监管局在网络餐饮经营者中大力推广使用外卖封签。目前，全市已累计投放外卖封签2000余万份。
　　充分发挥非公党建作用，是台州市市场监管部门在推进网络餐饮“一件事”集成改革中的一个重要抓手。其中，玉环县市场监管局着力打造“榴岛骑手”党建新品牌，成立台州市首个骑手党支部，为骑手提供临时休息点，挖掘和发挥“先锋型”骑手的先锋模范作用。同时，通过食安警报台，发动群众积极反映取餐时发现的食品安全隐患或违法行为，向平台反馈阳光厨房运行异常商户，及时纠正商家封签张贴不规范情形，为强化疫情防控创造了有利条件。

□许丽丽