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《中国市场监管报》（2021年08月19日 A5 版）
□近期，浙江省湖州市长兴县市场监管局依托智慧化监管手段，全力把好餐饮食品安全关。执法人员通过“长兴阳光餐饮”APP对人员操作、物联设备、电子台账等进行远程监督，重点检查餐饮食品从业人员是否持健康证上岗，进货渠道是否规范，食品加工制作过程是否全程规范等，并随机巡查现场操作情况，确保及时消除食品安全隐患。图为该局执法人员对一家餐饮单位进行检查。□孙建新 张婷/摄影报道
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