海口加强进口冷链食品检查

《中国市场监管报》(2021年08月19日 A6 版)

  本报讯 为进一步做好“外防输入、内防反弹”和“人物并防”等疫情防控工作,近日,海南省海口市市场监管局加大对使用进口冷链食品的食品生产单位检查力度,强化食品生产者进口冷链食品的追溯管理和索证索票管理,督促其严格按照国家相关疫情防控技术指南要求,落实疫情防控主体责任,严格落实预防性全面消毒工作,有效落实人员健康监测管理、健康宣教、个人防护等疫情防控措施。
  食品生产单位必须严格实行进口冷链食品采购报备,进货时查验“四证”(海关报关单、入境货物检验检疫合格证明、核酸检测报告、消毒证明),“四证”不齐的,一律不得购进、贮存、销售、生产加工;使用“海南省冷链食品可信追溯平台——仓运通”,保证所经营的进口冷链食品全部实现可追溯。
  为严格落实预防性全面消毒工作,食品生产单位要按照相关工作方案和技术指南的要求,做好进口冷链食品内外包装、储存场所、生产加工设备等的清洁消毒。同时,加强从业人员健康管理,严格落实体温检测、健康上岗、健康异常报告等制度,做好个人卫生和健康管理;所有进口冷链食品从业人员都要接种新冠疫苗,有禁忌症无法接种新冠疫苗的从业人员要调离岗位;每周至少对从业人员开展一次核酸检测。
  从已检查情况来看,食品生产单位基本执行了疫情防控各项措施,但是也存在进口冷链食品与非进口冷链食品没有严格分区或分库存放,购进的进口冷链食品没有做到每批次均录入“仓运通”系统等问题。执法人员要求企业对存在的问题加强整改,确保各项措施落实到位。下一步,海口市市场监管部门将对来源不明的进口冷链食品依法严厉查处。

□周经旺

 

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