图片新闻

　　“食堂操作人员健康证件是否齐全？餐具消毒了吗？”11月29日，湖北省竹山县市场监管局深河市场监管所执法人员深入辖区学校，开展校园食品安全大检查。
　　为切实做好学校和校园周边食品安全监管工作，深河市场监管所多措并举，全力维护师生“舌尖上的安全”。该局坚持校校到、项项查，督促各校严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》等要求，落实食品安全主体责任，严格食材采购审查，确保原料安全；规范熟食加工流程，避免食物交叉污染；做好设施设备清洁消毒，严格落实学生餐具消毒管理。同时，提醒学校根据实际情况适当延长供餐时间，错峰分批就餐，控制好就餐人数，避免聚集性就餐。

□朱本双 李海/文并摄