确保师生身体健康和生命安全

　　本报讯 12月4日，四川省遂宁市委副书记、市长、市食安委主任刘会英暗访督导遂宁市学校食品安全情况。在遂宁东辰荣兴国际学校，刘会英对学校的库房管理、食材存放、冷链食品、从业人员健康状况、疫苗接种、环境卫生及食品留样等环节进行了现场检查和指导。
　　刘会英指出，校园食品安全是一件民生工程，关系千家万户，学校要高度重视学生食堂食品安全管理，严格落实陪餐制等相关管理制度，食品安全管理员要善于发现风险点，及时消除风险隐患，确保师生身体健康和生命安全。
　　刘会英要求，注意涉粮安全，坚决把好学生食堂的粮食进货查验、索证索票等重要关口，杜绝不合格食品进入校园。要反对食品浪费，倡导学生积极开展光盘行动，树立节约用餐、浪费可耻的文明理念。要消除安全隐患，针对发现的问题立即行动，制定有效的措施，落实专人负责整改。市场监管部门要加强监管和指导，将食品安全事故的“导火索”消除在萌芽状态。

□王 丽