普洱加强进口冷链食品疫情防控

　　本报讯 云南省普洱市日前印发食品安全集中整治专项行动方案，对冷链食品疫情防控排查整治进行安排部署。普洱市疫情防控指挥部市场监管组组织各级各有关部门对全市冷链食品经营市场主体开展全覆盖监督检查，要求冷链食品生产经营者、冷冻冷藏贮存企业、食品生产经营者自建自备冷库，每月开展一次全覆盖监督检查；要求冷链食品从业人员每周开展一次全员核酸检测；要求对农贸市场、进口冷链食品及环境每周开展一次核酸检测采样。通过检查，进一步压实冷链食品生产经营者及市场开办方主体责任，积极防范冷链食品疫情输入风险。

□普 轩