黑龙江食品安全进校园系列活动科普惠民

　　本报讯 食品安全与营养健康是全社会共同关注的话题，黑龙江省市场监管局着眼提升食品安全科普成效，组织开展了“食安科普惠全民 食品知识进校园”系列活动，收到良好效果。
　　根据此前黑龙江省市场监管局所做问卷调查，随着生活节奏的加快，大学生越来越多地选择了方便快捷的外卖服务，在享受便利生活的同时也养成了随意的饮食习惯。为此，该局精心组织开展了食品安全进校园系列活动，采取专家讲座、知识竞赛、网络答题、问卷调查、制作宣传短片及海报等多种方式，旨在加深在校大学生食品安全知识、增强食品安全自我保护能力，努力营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好校园氛围与社会氛围。
　　此次活动历时3个多月，以反对食物浪费、提倡饮食分餐，以及培养安全、营养饮食习惯为主旨，制作了系列科普宣传微视频（动画），涉及“践行餐桌文明 反对食品浪费”“回归传统 饮食分餐”“芝麻油的消费提示”“油条中的铝”及“冷冻食品安全食用提示”等诸多内容。
　　以系列活动开展为契机，黑龙江省积极对接社会各界力量，扩大系列活动的覆盖面、影响力。10月20日，由黑龙江省市场监管局指导，百胜餐饮（沈阳）有限公司哈尔滨分公司主办，黑龙江省食品科学技术学会及哈尔滨商业大学食品工程学院联合承办的食品安全与营养健康知识大学生竞赛黑龙江省分站赛成功举办。黑龙江省分站赛的冠军队伍在12月4日的全国总决赛上，获得了全国第5名的好成绩。
　　此外，11月20日～28日，由黑龙江省市场监管局主办、中国食品科学技术学会大力支持、黑龙江省食品科学技术学会和哈尔滨商业大学联合承办，4所高校协办的食品安全与健康科普校园讲座在“云上讲堂”开讲。活动以腾讯会议为平台，举办了4场别开生面的食品科普系列讲座。系列讲座邀请4位专家，分别从婴幼儿食品安全、群众最关心的乳制品营养与安全、食品安全法律法规等方面进行讲解。来自哈尔滨商业大学、东北农业大学、东北林业大学、黑龙江八一农垦大学、齐齐哈尔大学、黑龙江东方学院、黑龙江大学等学校的食品专业师生及省市场监管局相关工作人员共计2000余人聆听了讲座。

□陈晓丽