鹰潭智慧监管赋能食品经营风险分级管理

　　本报讯 为强化食品经营风险管理，江西省鹰潭市市场监管局扎实开展食品经营风险分级管理工作。
　　该局持续更新智慧监管平台系统，增设食品风险分级管理等模块，采取电子化信息技术手段实施食品经营风险等级评定。风险等级从低到高划分为A、B、C、D四个风险等级，根据风险等级评定结果，确定监督检查频次。平台以食品销售者、集中交易市场开办者、餐饮服务提供者和单位食堂等4类主体为重点，将静态、动态风险因素量化分值表格等录入智慧监管系统。网格监管员开展现场检查，逐条逐项对照相关表格所列项目评定打分，被检查对象对检查结果没有异议，可直接在手机上电子签名确认，检查结果自动上传导入平台，并自动生成评分等级，实现高质量、高标准风险等级评定。截至目前，该市食品经营者风险分级5494条，覆盖率达100%，及时排查了食品安全风险隐患，确保全市食品安全形势总体稳定。

□李 元 陈少华