探索中国奶粉新高度

　　近几年，国潮崛起，国货中蕴藏的“中国力量”在全世界受到越来越多关注。2月22日，享誉全球的Discovery探索频道在海内外同步发布纪录片《探索中国奶粉新高度》，零距离真实记录中国乳业发展现状。纪录片发布首日，全平台观看量便突破3000万人次，在微博、B站、抖音、YouTube、TikTok等数十家海内外平台走红。
　　纪录片中，Discovery探索官深入到国产奶粉君乐宝乳业集团，从源头牧草种植基地到奶牛养殖牧场、世界级奶粉工厂，将奶粉生产全产业链通过高清镜头展示给观众，全面刷新了消费者对于国产奶粉的认知，引发全球网友惊叹。
　　而其背后，正是近几年来以君乐宝乳业等为代表的中国企业在品质和科研创新方面的“真功夫”带动国产奶粉市场份额的全面反超，从最低时只有30%左右，到超过60%，已经在市场中起主导作用。
海外探索官走进君乐宝
　　奶粉作为婴幼儿的“重要口粮”，为宝宝的健康成长提供不可或缺的营养补给，其安全性和品质备受关注。中国作为世界第一大奶粉消费国，是否也能做出像5G通信、高铁一样的世界级品牌，走到世界前列？
　　在《探索中国奶粉新高度》纪录片中，Discovery探索官瑞丽深入君乐宝自有草场和世界级牧场、工厂、研发中心等奶粉生产的全产业链环节，从源头开始对中国奶粉一探究竟。君乐宝旗帜工厂首创了牧草种植、奶牛养殖、生产加工“零距离一体化”模式，牧场建在草场中，工厂建在牧场旁，奶牛挤出来的新鲜生牛乳通过低温密闭输送管道直达工厂，再加工成奶粉，“鲜活”和“营养”被极大锁定。这前所未见的种、养、加零距离一体化全产业链模式令瑞丽惊叹不已。
　　众所周知，Discovery探索频道出品的探索类纪实节目被认为是世界上最优秀的纪实节目之一，在全球拥有数十亿忠实观众。通过纪录片，全球观众可以直观系统地了解到中国乳企的真正实力，并在YouTube、TikTok等海外视频平台大量转发和讨论。同时，人民日报新媒体客户端、中央电视台品牌故事栏目、B站纪录片频道等国内平台也同步发布。
构建企业智慧大脑
　　牧草的黄金收割时间、奶牛的智能项圈和高额餐标、密布1500多个数字传感器的生产线、用小鱼胚胎做的奶粉安全检测和“幕后指挥”研发中心……君乐宝对品质的“精雕细琢”，不断通过奶粉销售市场，接受全球消费者的检验。
　　早在2015年，君乐宝奶粉便率先通过了食品安全全球标准BRC A+顶级认证。强大的研发创新实力是君乐宝奶粉品质制胜的关键。君乐宝一直将自主创新摆到企业发展的重要位置，持续加码科研投入，追求高水平科技自强自立。
　　2021年，君乐宝奶业创新研究院正式投入使用，从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行研究，并对一些关键的奶业卡脖子技术进行攻关突破，全面强化产业链竞争力，助力奶业振兴。
　　“研发是企业的大脑，也是创新的源头，未来的发展要靠我们的新产品、新技术，这是我们的核心。”纪录片中，君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华如是说。
讲好中国乳业故事
　　第三方数据显示，近年来，国产奶粉市场占比持续上升。君乐宝始终以创新为发展源动力，致力于创新生产管理模式：一是全产业链一体化模式，即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全程自有、自控，保障奶粉的安全放心；二是“五个世界级”模式，即用世界级的牧场、世界级的工厂、世界级的研发、世界级的合作伙伴和世界级的质量管理体系，确保奶粉的高品质。
　　得益于创新和研发两大模式，君乐宝奶粉市场表现愈发强势，2021年产销量突破10万吨。同时，君乐宝集团2021年销售额达203亿元，企业规模跨上新台阶。
　　“做奶粉就像跑一场需要耐心、毅力和智慧的马拉松比赛。”魏立华表示，君乐宝将继续加强创新研发，将科技贯穿全产业链每一个环节，用世界级标准严格把控产品质量，让中国宝宝得到更好的营养保障，让更多人选择中国奶粉，书写中国奶粉的新品牌故事。

□悠 游