邯郸实施“强化检测提升食品安全工程”

　　本报讯 近日，河北省邯郸市“双创双服”领导小组办公室出台《强化检测提升食品安全工程工作方案》（以下简称《方案》），提出坚持问题导向，进一步加大食品抽检力度，提升食品安全水平。
　　《方案》明确，强化检测提升食品安全工程牵头单位为市市场监管局。2022年，全市食品食用农产品抽检量要达到4.4批次/千人的目标，所需抽检经费由市县两级财政分级保障；在11月30日前，全面完成食品抽检任务目标，确保量质双升，实现信息公示率100%、不合格食品核查处置率100%、抽检问题发现率不低于全省平均水平。
　　《方案》提出制定抽检计划、实施均衡抽检、及时公示信息、做好核查处置、提升管理水平、强化风险会商、严惩违法行为、实施联合惩戒、促进社会共治、落实经费保障10项主要工作任务。强调除个别季节性产品外，坚持品种、区域、数量均衡，按季度均衡推进。收到不合格检验结论后，5日内启动核查处置；监督检验结果表明可能对身体健康和生命安全造成严重威胁的，24小时内启动核查处置；60日内办结，情况特殊的应在90内办结。以发现的问题为指引，监督指导食品生产经营企业落实主体责任，深入分析原因，整改落实，经多次整改仍达不到要求的，责令停产停业直至吊销许可证。适时召集农业农村、卫生健康、公安、教育等食品相关部门开展风险会商，着力解决食用农产品农兽药残留超标、集中消毒餐饮具卫生安全等问题，保障校园食品安全。以抽检发现的重点品种、典型违法行为为突破口，深挖违法线索，加强行刑衔接，组织查办大案要案和跨区域案件，严厉打击食品安全违法行为。
　　进一步推动食品风险分级与信用风险分类的有效衔接，对监督检查结果及行政处罚的信息，全部通过国家企业信用信息公示系统及“信用邯郸”网站进行公示，对信用风险较高的，提高双随机抽查频次和比例；按照《关于对食品药品生产经营严重失信者开展联合惩戒的合作备忘录》相关要求，对食品生产经营严重失信者实施联合惩戒。拓宽食品安全监督公众参与渠道，普及食品安全知识，开展“你点我捡”“你送我检”等活动。将强化检测提升食品安全水平工作经费列入本级财政预算，建立健全相应机制，加大投入力度，确保全额拨付；加强资金监管，保障经费专款专用、落实到位。
　　《方案》要求，加强组织领导，坚持市县两级上下协同，多方联动，形成合力；加强检监结合、部门协调配合；强化督导调度，实行月调度制度，每月形成专报，定期开展督导检查，确保抽检工作高效完成；强化考评问责，将强化检测提升食品安全水平工作纳入年度市对县考核内容，严格考核标准，严肃考核问责。

□赵春辉