高安护航考生“舌尖安全”

　　本报讯 连日来，江西省高安市市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，组织执法人员对辖区中高考接待单位（酒店）、考点学校食堂以及校园周边餐饮食杂店集中开展食品安全专项检查，强化食品安全风险防控，确保考生“舌尖上的安全”。
　　该局印发《2022年中高考期间食品安全保障工作方案》，成立领导小组，下设校园周边巡查、驻点监管和投诉举报处置三个工作组。在每个就餐点安排2名监管人员和1名快检人员全程驻点保障食品安全，检查和指导各考点落实新冠疫情防控常态化措施，及时收集考生及家长反映的食品安全问题，并采取有力措施，严厉打击涉及考生就餐的各类食品安全违法违规行为。
　　6月4日，该局执法人员来到市内高考考点高安中专食堂，重点查看食堂环境卫生、人员健康管理、餐饮具清洗消毒等环节食品安全制度的执行情况，督促各学校考点履行食品安全主体责任，同步落实食品安全和疫情防控相关措施，主动开展隐患排查，确保考前食品安全隐患“清零”。
　　执法人员还对各考点周边食品经营单位开展检查，重点查看进货检查验收、索证索票、购销台账等制度是否落实及是否销售“三无”食品、假冒伪劣或过期变质食品等情况，督促经营者落实好食品安全主体责任。
　　截至目前，该局共检查中高考接待单位（酒店）2家、考点学校食堂5家、食品经营单位20余家、闭环处置隐患3个。

□周常青 刘小琨