酷暑天气的农副产品市场检查……

　　7月12日，湖北省武汉市白沙洲农副产品大市场内气温达41℃。白沙洲市场监管所执法人员吕高洁和周阳的衣服被汗水浸湿了一大半，脸颊上汗水顺着口罩下沿不断滴落，但他们依然在水产区、粮油区、蔬菜区、干菜调料区、鲜肉区进行巡查和抽检。无论高温还是刮风下雨，每天对市场的食品快检80批次~120批次，是他们的工作常态。
　　“请出示今天的进货票据。”在几个经营区域，商户看到吕高洁和周阳前来巡查，将当天的票据一一拿出。吕高洁和周阳核对后，叮嘱经营户：“该走的手续一定要到位，食品安全必须从源头管控，丝毫不能大意。”
　　执法人员从一个经营区域到下一个经营区域依次巡查和抽检，停靠在摊位边的食品监管执法电瓶车座椅被晒得发烫，放在电瓶车上的水他们都顾不上喝一口。在水产区，该所执法人员在不同摊位付费抽检了一条财鱼和鲶鱼，抽检后立刻检测，当天出具结果。据了解，洪山区市场监管局在所里专门设立了检测中心，对抽检不合格的产品依规处罚。
　　白沙洲农副产品市场有3000余户经营户，白沙洲市场监管所每天不仅要对市场的几个经营区域巡查和抽检，还要负责冷链市场、周边餐饮店公共区域的监管。执法人员重点查看经营户的证照、食品生产日期、进销货台账，同时督促销售主体建立和落实进货查验和索证索票制度，切实把好食用农产品市场准入关。
　　“白沙洲农副产品大市场是农业产业化国家重点龙头企业，市场的交易量和辐射范围在全国同类市场中位居前列。确保农副产品保质保量供给，是我们义不容辞的责任。即使高温天气，监管也不能有丝毫松懈。”吕高洁说。

□林 华