铜鼓开展夜市食品摊贩专项检查

《中国市场监管报》（2023年09月13日 A2 版）

　　本报讯 9月11日，江西省铜鼓县市场监管局对外透露：该局联合县城管局执法大队，对夜市食品摊贩开展专项检查，消除食品安全隐患，保障全县“夜经济”健康有序发展。
　　执法人员根据工作方案，重点检查各夜市摊点备案情况、从业人员是否持有健康证、环境卫生情况是否符合规范、防蝇防雨防尘等设备设施是否具备、冷冻冷藏设施是否完善、食品及其原料采购是否合法可追溯。
　　同时，执法人员向各食品摊贩发出监督意见书，广泛宣传食品安全相关知识，增强相关经营者履行食品安全主体责任意识。
　　此次检查行动，共出动执法人员10人次，检查食品小摊贩50余户，下达责令整改通知书6份。