江西省食品安全与食品产业高质量发展大会召开

　　本报讯 （记者 李元 通讯员 冯铄涵）11月20日，由江西省食品安全办、江西省市场监管局、江西省食品协会、江西省营养保健食品化妆品协会联合主办的2023年江西省食品安全与食品产业高质量发展大会（论坛）在南昌市召开。江西省人民政府副省长、江西省食品安全委员会副主任史可出席大会并致辞。
　　史可指出，促进食品产业高质量发展是贯彻落实习近平总书记考察江西时重要讲话精神的实际行动，是构建体现江西特色和优势的现代化产业体系的具体举措。他强调，要切实把握江西食品产业发展的重要窗口期和机遇期，以食品安全为底线，以创新驱动为牵引，以企业培育为重点，以转型升级为抓手，统筹产业发展、政府监管、社会共治，实现高效能监管、高水平治理、高质量发展有机统一。
　　会议强调，要立足资源优势，增强产业发展的信心。充分发挥江西省粮食主产区和中医药产业优势，深挖食品产业生态潜力，做精做优一批地方特色食品产业。要锚定发展目标，砥砺创新升级的恒心。引导企业按照市场需求，创新生产方式，提高生产经营效率。要严守安全底线，坚定人民至上的初心。认真践行“四个最严”要求，推动食品安全“两个责任”落实落细，让安全放心成为江西食品的“金字招牌”。要提升服务效能，体现和风细雨的关心。强化对企业帮扶指导，搭建“政产学研用”全链条的服务平台，持续优化民营经济发展环境。
　　本次大会聚焦食品安全和食品产业发展两大主题，通过主旨论坛、主题演讲、产学研对接交流等方式，汇聚各方智慧，加强信息互通，共同为江西食品安全与食品产业高质量发展建言献策。会议期间，举办了大会巡展活动，史可到食品技术超市，各设区市、赣江新区和企业、高校的展位参观，并鼓励参展企业及高校负责人积极推动产学研深度融合，加大科技研发和技术改造力度，不断开发新产品、研发新工艺，更好满足人民群众日益增长的多元化食品消费需求。