贵州网络餐饮治乱出“铁拳”

　　本报讯 2月26日，贵州省市场监管局召开电视电话会议，安排部署开展为期半年的网络餐饮治乱“铁拳”行动，进一步净化网络餐饮服务领域市场秩序，规范网络餐饮经营行为。
　　此次网络餐饮治乱“铁拳”行动坚持“线上线下齐抓共管”原则，以人口密集商住街区及周边、城乡接合部、背街小巷等为重点区域，以订单量大的网络餐饮店、网红餐饮店、专做线上外卖的外卖店为重点单位，开展拉网式全覆盖监督检查，严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为。
　　针对网络餐饮服务第三方平台，贵州省市场监管部门将实施穿透式、全要素监督检查，全面收集违法线索，并及时推送属地市场监管部门调查处置，同时通报平台所在地市场监管部门。
　　为规范入网餐饮服务提供者合法合规经营，贵州省市场监管部门鼓励消费者“点名”，根据公众诉求，针对网红餐厅、订单量大的餐饮店等开展“你点我查”活动；鼓励入网餐饮服务提供者打造“阳光厨房”，主动接受消费者监督。
　　据悉，开展“铁拳”行动中，贵州省市场监管部门将畅通投诉举报渠道，建立义务监督员机制，适时发现、反馈、举报违规经营信息，设置网络餐饮食品安全“红黑榜”，组织行业协会、外卖送餐员、网红餐饮店开展公开承诺活动，引导诚信规范经营。

□蒲 锐