宁波高新区保障中考食品安全

《中国市场监管报》(2024年06月27日 A2 版)

  本报讯 为切实保障中考期间师生饮食安全,浙江省宁波市市场监管局高新区分局提前多日对考点食堂开展“线上+线下”同步检查。其中,线上重点抽查考点食堂“阳光厨房”运行情况、人员晨检消毒和自检自查工作;线下全方位检查食堂设施设备、进货查验、环境卫生、加工操作等情况,逐项建立问题清单,“一对一”指导闭环处理。同时,该分局提前对考点食堂中考菜单进行书式审核,快检食品原料57批次,结果均合格。6月22日、23日中考当天,该分局安排执法人员驻点保障,开展土豆、猪肉、鸡肉、香菇、蕉等食品及餐具快速检测16批次,切实保障800余名中考师生饮食安全。

□孙 薇

 

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