五项举措助力基层食品安全专项行动见成效

　　今年暑期，北京市朝阳区细化举措，持续推进“清凉一夏”夏季食品安全专项行动。该局以“监管为民，服务发展”为核心，以“三化五提升”为主线，以“拼服务、拼速度、拼质效”为路径，营造平安、健康的食品消费环境，助力全区经济社会高质量发展。
　　强引领，落实党政同责的“朝阳模式”。朝阳区紧盯重要时间节点，召开食药安委会议，研究部署专项行动，确保各项工作落地见效。区食药安办牵头制定专项行动实施方案，建立月度督查、信息报送、问题通报等工作机制。各相关部门结合职责分工，强化协同配合，细化量化行动任务，全面推进相关工作，提升食品安全现代化治理能力。
　　稳发力，跑出强化监管的“朝阳速度”。朝阳区将夏季食品安全专项行动与校园食品安全排查整治、在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治等工作结合，把保障校园食品安全作为专项行动的重要内容。具体来说，朝阳区推行“四步举措”，提升校园食品安全治理水平，督促学校食堂和学生餐配送企业落实食品安全主体责任，累计督促各类学生餐供餐单位53家次，检查学校周边食品经营企业124户。
　　全覆盖，探索优化执法的“朝阳实践”。在餐饮领域，朝阳区以助力辖区连锁餐饮企业健康发展为目标，以防控餐饮环节夏季食品安全风险为重点，对网红饮品店开展“健康体检式”服务检查，对承接婚宴、规模性聚餐的餐饮服务单位开展食品安全检查，对深夜食堂、网络外卖、网红餐厅、美食城等开展全覆盖检查，累计检查各类餐饮企业2269户，开展夜查、错峰执法20次，发布提示、指引1943户，发现问题91处，均已整改到位。在市场领域，对北京菜篮子鲜活农产品批发市场、北京盛华宏林粮油批发市场等开展肉类全覆盖监督抽检，共抽检猪、牛、羊样本83件。在流通领域，运用“综合监管e码查系统”开展夏季高风险食品专项监督检查，非现场检查396家。
　　新示范，打造深化服务的“朝阳特色”。朝阳区注重统筹发展与安全的关系，以深化服务助力营商环境持续优化。为助力新业态、新模式、新技术健康发展，通过现场指导、行政提示、实地核查等方式对辖区新设科技类企业投放自动咖啡机开展准入服务，核发全区首张主体业态为“餐饮服务经营者”的自动设备售货机食品经营许可证。同时，结合夏季食品安全风险点，通过“提示+提醒”“检查+指导”的方式，引导企业落实食品安全主体责任，开展风险隐患自查，融服务于监管执法中。
　　惠民生，展现共治共享的“朝阳风貌”。朝阳区以“贴近民生、惠及百姓”为目标，聚焦社会关注重点营造人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。通过党支部联合社区开展“1+1手拉手”活动，与包保干部共同走访社区餐饮企业，通过现场教学提升督导水平，并对餐饮企业存在的问题进行提示。通过举办媒体开放日活动，邀请媒体记者走进执法工作现场，近距离体验日常监管执法检查，全方位了解日常监管工作。结合落实食品安全“你点我检、服务惠民生”和“我为群众办实事”实践活动要求，开展食品安全“你点我检”进农村市场活动，征集消费者最关心关注的食品种类，由第三方食品检测机构根据征集结果现场抽样、送检。

□北京市朝阳区市场监管局党委书记、局长 易湘林