慈溪全力保障市民“菜篮子”安全

　　本报讯 今年以来，浙江省慈溪市市场监管局从群众关心的“菜篮子”入手，积极探索建立健全市场自检、委托机构快检、部门监管性快检食品安全检测工作体系，不断提升食品安全检测靶向性和准确率，着力构建“从农田到餐桌”的全链条智慧监管体系，推动“菜篮子安全守护微改革”落地见效。截至目前，全市已开展市场自检、委托机构快检、部门监管性快检等食品安全快速定性检测22万批次，问题发现率和重点品种阳性检出率均有提升，切实发挥了快速检测的风险筛查作用。
　　据介绍，慈溪市依托“甬有食安”及放心市场创建等民生实事工程，由政府补助168万元建成农贸市场标准化实验室7个，并根据风险等级和监管需求，安排30万元食品安全经费用于采购快检试剂。
　　“在原农残、二氧化硫等8个常规项目的基础上，我们有针对性地新增克百威、腐霉利等8个食品安全高风险因子检测项目。”慈溪市市场监管局相关负责人表示。目前，“甬有食安”农贸市场阳性检出率提升至1.1‰。
　　在慈溪市农贸市场食用农产品主供应地——慈溪农贸城，每天人流量约有0.6万人次，全年农副产品成交量在55万吨左右，主要为宁波市北部和杭州湾南岸提供食用农产品保障。结合慈溪农贸城辐射区域广、涉及民众多等特点，慈溪市市场监管局指导该市场建立日常食品检测室，主要检测农药残留、甲醛、双氧水、工业碱、克百威、噻虫胺、噻虫嗪、毒死蜱、灭蝇胺等几十项指标，每月抽检约4000批次。同时，根据农贸城6个交易区不同农产品食品安全风险和经营特色，指导检测室分类制定检测计划，实行实时巡查监控，对使用非法添加物、滥用食品添加剂的农产品第一时间销毁处理。
　　“为进一步加强食品安全检测规范化建设，提高问题食品发现率，除了市场自检，今年我们还投入50万元委托专业检测机构开展食品安全快检，现已快检近4万批次，检出阳性85批次，阳性检出率从委托前的万分之五提升至千分之三左右，牢牢把住农批食用农产品准入关。”慈溪农贸城负责人介绍。
　　在推进部门监管性快检方面，慈溪市市场监管局将群众反映强烈、食品安全风险较大的重点产品列为重点快检对象，一旦发现快检阳性产品，第一时间跟进监督抽检，对同批次产品抽样并送专业机构开展定性转定量检测分析。目前，该局共开展农批农贸市场监管性快检1196批次、生鲜840批次、商超1546批次，检出阳性38批次，切实保障了市民的“菜篮子”安全。

□金 飞