上海开展快闪直播活动推广食安封签

　　本报讯 12月27日，由上海市市场监管局主办、东方网承办的第四届外卖食品安全封签快闪直播活动在静安区举办。此次活动以“封签护航 外卖食光”为主题，旨在进一步提升外卖食品安全封签社会知晓度，营造全社会共建、共治、共享外卖食品安全良好氛围。
　　活动现场精心布置多个互动区域，包括DIY互动体验区、“沪尚食安”宣教区以及拍照打卡区等，消费者可以参与手机挂绳、书签以及创意食安封签的DIY制作，并深入了解上海市各机关单位IP形象，通过翻翻乐等趣味互动装置，在轻松氛围中学习实用的食品安全知识。此外，为进一步扩大社会影响力，活动通过东方网抖音平台同步直播，多名嘉宾在直播间分享食品安全和营养健康领域的知识，并带领大家一同“云游”活动现场。
　　据了解，近年来，上海市外卖行业蓬勃发展，全市从事网络餐饮外卖的餐饮服务单位6万余家，每天餐饮外卖订单量近300万单。上海市市场监管局从2019年起率先推广外卖食安封签，从试点引导到全面推广，“食安封签”从无到有、从有到优。今年11月，上海市市场监管局委托第三方开展上海市餐饮外卖食品安全封签使用情况评估，随机抽查全市32个商圈内共1125户涉外卖餐饮服务提供者，43个涉外卖餐饮连锁企业总部下共126户下辖门店，总计1251户涉外卖餐饮服务提供者，覆盖全市16个区。评估结果显示，被抽查单位100%使用了外卖食安封签，其中采用自主设计的食安封签或自封包装袋等形式的占比高达84.2%。

□张露霞