禄丰加强野生菌中毒防控

　　本报讯 随着雨季到来，各类野生菌进入生长旺季，群众误采误食有毒野生菌风险高发。为保障广大人民群众身体健康和生命安全，云南省禄丰市市场监管局连日来加强野生菌中毒风险防控工作。
　　该局严格落实属地管理责任，加强统筹协调，将防控野生菌中毒作为当前一项重要工作抓紧抓实抓细，做到“早部署、早预防、早发现、早控制、早处理”。紧盯误采误食野生菌中毒易发高发、家庭共发、群体同发区域，充分利用广播电视、手机短信、微博微信、宣传栏等媒介，发挥全市食品安全协管员、信息员、哨点医院的作用，制作“谨防食用有毒野生菌”“野生菌科普知识”等宣传小视频，多种形式开展全覆盖、多层次、立体化宣传，做到野生菌中毒防控知识进学校、进市场、进餐馆、社区、进农村、进家庭、进工地，做到野生菌中毒防控宣传教育无盲区、无死角，使食用野生菌中毒防控知识户户知晓、人人明白。
　　该局严格落实应急值班值守和信息报告制度，加强部门间信息沟通与协作，确保有力有序有效处置野生菌中毒事件。督促市场开办者和食品生产经营者落实主体责任，加强对集体用餐单位监督管理，严防有毒野生菌流入市场、流向餐桌。加强学校食堂监管，通过“小手牵大手”引导家长共同防控野生菌中毒风险。
　　该局按照管行业必须管食品安全、管业务必须管食品安全、管生产经营必须管食品安全的要求，聚力合作，全面切断有毒野生菌进入市场、餐桌的路径，努力发挥“发现一起、整治一起、引导一群”的示范震慑作用。同时，加大野生菌中毒防控工作督促指导，对失职渎职造成误食野生菌中毒或发生其他食品安全事件，以及发生食品安全事件未及时上报或隐瞒不报造成严重后果的，依法依规严肃追究相关人员责任。

□张文清