九江柴桑区创新治理模式护航网络餐饮安全

　　本报讯 （记者 李 元 通讯员 黄寒冰 郭湘萍）近来，江西省九江市柴桑区市场监管局创新打造“全域排查、智慧赋能、社会共治”三位一体治理模式，以全链条闭环监管、全方位精准发力，为网络餐饮安全筑牢坚实屏障。
　　为破解网络餐饮监管“看不见、摸不着”的难题，该局坚持线上线下同频发力、排查整治闭环推进，层层压实网络餐饮经营主体责任。成立专项工作专班，细化专项行动方案，对美团、淘宝闪购等主流外卖平台入驻商户开展“地毯式”筛查去重，逐一核对资质信息、经营地址，精准摸清辖区350家入网餐饮单位的“底数台账”，实现“一户一档、动态更新”，确保监管无死角、无盲区。抽调业务骨干组建7个专项检查组，深入大街小巷开展拉网式全覆盖排查，倒逼行业规范经营，让“问题外卖”无处遁形。
　　“以前查后厨，要一家家跑、一个个看，费时又费力，还容易遗漏隐蔽问题。现在有了‘智慧天眼’，坐在办公室就能实时监控后厨动态，违规行为一抓一个准。”柴桑区市场监管局工作人员介绍，该局积极探索政府引导、企业参与、平台支撑的轻量化智慧监管路径，联合电信部门搭建“互联网+AI”智慧监管平台，推动监管工作从“人工巡查”向“精准智控”转型。如今，全区已有657家经营主体接入该平台，涵盖食品销售、餐饮、生产等多种业态，入网覆盖率超50%。
　　食品安全没有旁观者，人人都是参与者。该局打破部门“单打独斗”的传统监管模式，积极构建“部门监管、平台履责、骑手监督、公众参与”的多元共治格局。召开外卖平台行政指导会，直面平台资质审核、信息公示、日常管控等薄弱环节，督促平台严格履行入网商户审核义务；联合外卖平台与“小个专”综合党委，聘任外卖骑手为“食品安全监督员”，让他们成为“移动探头”，及时发现并反馈商户违规经营线索，打通监管“最后一公里”。
　　此外，该局还积极引导餐饮行业协会发布自律公约，倡导商户诚信经营、规范经营；畅通投诉举报渠道，公开征集网络餐饮违法违规线索，对查实的线索予以奖励，充分调动群众参与监督的积极性，让“全民监督”成为网络餐饮安全的“第二道防线”；创建餐饮放心示范街区，围绕“安全放心、质量放心、价格放心、服务放心、维权放心”目标，以点带面促进全行业消费品质提升。