二○二六年四川省食品安全宣传周启动

　　本报讯 （记者 颜 伟）10月28日，以“尚德守法共享食安——深化全链条监管”为主题的2026年四川省食品安全宣传周活动在四川省资阳市启动。来自全省食品安全成员单位、市场监管一线以及经营主体和群众代表共400余人参加启动仪式。
　　在主活动现场，情景剧《食品安全看得见》以新旧场景对比的风趣演绎，展现“互联网+明厨亮灶”让监管直达末梢、让消费者多份安心的显著成效。节目《谁在守护我的盘中餐》通过一线食品安全监管人员和经营主体管理人员聚焦“校园餐”，生动讲述了食材从种植养殖、冷链运输到食堂查验、加工制作的“食安守护”故事。
　　美团、京东、淘宝闪购平台代表就把好资质审核关、阳光操作关、配送管理关、服务质量关等作出食品安全承诺。
　　活动现场还发布了四川省食品安全宣传工作崭新名片——“食安天府”Logo，以可视化标识凝聚宣传合力、厚植共治氛围。
　　启动仪式上，四川省相关部门对“家长希望可以通过手机看到学校食堂的后厨”进行回应，并生动展现近一年来学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设的工作成效。随后，现场邀请与会者扫码写下对2027年食品安全的期许，相约来年共同见证食品安全守护成果。
　　据悉，在食品安全周活动期间，四川省将聚焦从业人员道德诚信教育、正面典型案例征集宣传、法律法规解读、食品安全知识科普等广泛开展宣传活动，弘扬尚德守法、诚信经营的行业风尚，宣传源头治理、过程管控、风险防控、智慧监管等全链条监管成效，鼓励公众参与食品安全治理，营造共治共享的良好氛围。