荆门“你点我查”擦亮网络食安监管名片

　　本报讯 今年以来，湖北省荆门市市场监管局创新打造“你点我查”特色监管品牌，构建“群众点单、部门查单、公开晒单、社会共治”全新监管体系，探索出一条可复制、可推广的网络餐饮食品安全社会共治新路径。
　　开门纳谏听民声。针对“群众担忧查不到、常规问题反复查”的监管难题，该局开通线上民意征集专属通道，设置扫码快速提报功能，市民可随时反馈食品安全问题。监管部门定期梳理并精准筛选高风险、高关注度商户开展靶向检查，实现“检查哪家店，群众说了算”。截至目前，累计收集群众有效意见1000余条，组织专项检查15次，抽查餐饮经营主体50余家次。同时，该局依托官方抖音号等平台，公开检查流程、曝光问题隐患、公示整改成效，让隐蔽的后厨监管走向台前，全网浏览量突破150万次，网友互动超8万条次。
　　直击后厨查隐患。该局固化“四不两直、直击后厨”突击检查机制，聚焦原材料储存、清洗消毒流程、“三防”设施等关键风险点，开展全方位、无死角深度排查。对卫生不规范、操作不标准、台账不完善等问题，现场指导、立查立改；对存在安全隐患的商户，明确整改时限、细化整改标准、跟踪闭环督办，累计排查整治各类隐患2000余处；针对行业“一查就好、一走就乱”的顽疾，建立“检查—整改—复查—公示”全链条闭环监管模式，常态化开展整改“回头看”，实行台账管理、销号清零；常态化发布网络餐饮“红黑榜”，以晾晒对比、信用倒逼的方式压实主体责任，已发布榜单15期，曝光典型案例21个，下线违规商家330余家。
　　科技赋能提效能。该局加快推进“互联网+明厨亮灶”提质扩面，推动传统人防监管向“人防+智防”协同监管转型。目前，全市2498家入网餐饮商家完成设备接入，覆盖率高达99.68%。该局依托“阳光智厨”智慧监管平台，自动识别后厨违规操作、环境卫生脏乱等17类风险问题，实现24小时不间断、无死角智能巡检。截至目前，累计抓拍风险预警443条，线下精准核查处置438条，处置率达98.87%。
　　多元共治聚合力。该局跳出部门单一监管思维，充分激活社会监督力量，构建全民参与、全域覆盖、全程监督的治理新格局。充分发挥外卖骑手“穿梭街巷、贴近后厨、动态可视”的优势，择优聘任100名外卖骑手担任食品安全监督员，依托“随手拍”小程序实时报送证照不符、违规经营、后厨乱象等问题线索，累计核查处置各类监督线索140条。创新开展“我是骑手”沉浸式换岗体验，选派15名青年业务骨干开展为期15天的全流程配送体验，近距离摸清行业痛点、找准监管堵点、倾听新业态诉求，既补齐监管信息不对称短板，又精准服务新就业群体，实现监管提质、服务暖心双向赋能。此外，该局常态化邀请人大代表、政协委员、消费者代表、媒体记者参与现场监督检查，主动接受社会各界监督，让监管执法更公正、更透明、更接地气。
　　一系列创新务实的惠民举措赢得社会广泛认可，掇刀区政协委员专门赠送“民点必查，荆城久安”锦旗及感谢信，对该局的创新做法高度肯定。如今，荆门网络餐饮行业规范经营氛围持续浓厚，商户提质升级主动性显著增强，群众外卖消费获得感、幸福感、安全感持续攀升。

□郭姗姗 田义胜