宣城推行“1+1”结对帮扶化解食品安全风险

　　本报讯 今年以来，安徽省宣城市市场监管局立足食品安全监管职能，创新“1+1”结对帮扶机制，坚持规范监管与技术服务并举，不断延伸帮扶触角，推动食品生产风险治理从被动处置向主动服务转型，持续推动食品产业提质升级。
　　该局出台专项帮扶工作方案，将上一年度3批次及以上抽检不合格单位、本年度新增不合格单位纳入帮扶对象范围，创新构建“1名监管干部+1名技术专家”的结对帮扶模式。监管干部负责协调处置和依法核查，技术专家负责从原料进货到产出的各环节全程指导，并同步建立“监督不合格深度帮、风险隐患探索帮”双轨运行机制。截至目前，签订帮扶协议书11份。
　　依托“风险控制、问题排查、问题整改、整改复查”4张清单，该局按照“启动部署、现场诊断、整改实施、整改复查、长效巩固”五步闭环流程，抓实全链条管理，严禁整改不达标企业复产。今年以来，该局列出问题排查清单和整改清单各13份，帮助生产单位排查风险62项，提出整改措施53项。
　　此外，该局将帮扶范围拓展至抽检发现苗头隐患的经营主体，组织专家上门对其开展工艺体检、标准宣讲、风险提示，靠前化解潜在隐患，帮助中小企业补齐标准理解、工艺管控、自检能力短板。
　　为进一步激活产业动能，今年以来，该局推动企业更新设施设备70套，累计投入改造经费600万元，帮扶后开展跟踪抽检20批次，全部合格。当地一家食品企业借助帮扶成果研发新品，成功开拓海外市场，市场竞争力持续增强。

□邓剑锋