深圳两款奶茶被检出日落黄
使用人工合成色素可能引发慢性中毒
本报讯(记者 喻山澜)广东省深圳市市场和质量监督管理委员会官网近日发布深圳市食品药品监督管理局2018年食品安全抽样检验情况通报。其中,该市龙华区素匠泰茶餐饮店销售的奶沫泰味奶茶、泰式珍珠奶茶,分别被检出日落黄,数值分别为0.11g/kg及0.097g/kg。
据了解,本次抽检的检测机构是深圳市计量质量检测研究院。该院依据国家GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》,对样品进行检测。该国标规定,茶饮类产品中不得使用日落黄。
日落黄又名晚霞黄、夕阳黄、橘黄、食用黄色3号,为偶氮类人工合成色素。虽然其在茶饮中不允许使用,但其实日落黄是一种食品添加剂。根据相关标准规定,日落黄可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁,也可用于配制酒、糖果、糕点、西瓜酱罐头和青梅、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料。但是,剂量必须控制在安全范围内。
据悉,长期食用超标添加的这类偶氮类色素的食品,可能引发慢性中毒,加重肝脏的解毒负担,严重伤害肝脏功能。有研究表明,长期摄入此类人工添加剂会影响儿童的智力发育,导致多动症等行为障碍。
记者注意到,本次公布的两款奶茶不合格样品,其生产批号为2018.5.18。深圳当地媒体报道称,涉事茶餐饮店表示不认可抽检结果,已申请复检。
对本次抽检不合格的产品,深圳市食品药品监督管理局已采取行政控制措施,对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,查清产品流向,召回不合格产品,要求进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。
另据悉,深圳市市场和质量监督管理委员会此次发布的食品安全抽样检验情况,共涉及生产、流通、餐饮环节食品2770批次,涉及生产、流通、餐饮环节生产经营主体1404户次;共检测食品指标20385项次,其中检出不合格样品43批次。